50L不锈钢微生物发酵设备

序号

项目

具体描述

1

罐体系统

全容量：50L升罐体，装液序数70%，

径高比：1：2

不锈钢罐盖，硅硼玻璃罐体，操作清洗很方便；

不锈钢抛光精度Ra≤0.4；与物料接触部分是不锈钢316L，符合GMP标准；

配件全部采用高精度数控机床加工而成，美观能、耐用；

罐盖配有：PH电极口、DO电极口、消泡电极口、温度电极口；四台蠕动泵自动控制分别补酸/碱/泡敌/培养剂；进气口、排气口（配有不锈钢尾气冷凝管）；取样口、接种口；

2

通      气

采用一路深层通气，转子流量计显示，根据工艺要求调节气体的流量，罐内空气分布器均布气体；

采用精度为0.2μm的除菌过滤器（德国Sartorius产品）；

带尾气排放冷凝系统回流冷凝器（罐内的有机物及水分不会随气体排放丢失）材质为不锈钢316L；

3

搅拌系统

机械搅拌：DELTA发酵罐专用伺服电机，转速： 0-1000rpm连续平稳可调；控制精度±0.5%*最高转速,分辨率1rpm；搅拌采用多级械搅拌系统，具有理想的动平衡性能。

磁力搅拌：国产高精强磁搅拌，搅拌转速50~2000r/min,性能*，精度高，经久耐用。

4

搅  拌    形  式

直叶和斜叶二级搅拌桨、机械压迫式消泡桨（一级）、四块档料板；

5

酸碱度控制系统

采用智能PID控制，发酵专用PH电极

6

溶氧度控制系统

采用智能PID控制，发酵专用DO电极；

7

温度控制

电加热，水冷却，具有良好的热交换效率；智能模块控制既保证了温控的快速性又实现了节能。

8

补    料

完善的补料系统（酸、碱、消泡、补料1、补料二），可定时定量补料；5个蠕动泵可分别在控制界面上选择分段设定，在实际使用时方便灵活。配有特别设计的补料插针，确保补料的安全操作；

9

灭菌

离位灭菌；

10

接种

酒精火焰接种

二、技术参数

1

搅拌转速

50~1200rpm无级变速；精度：±1rpm;

2

PH控 制

范围:2~12ph; 控制精度:±0.02ph, 分辨率:0.01ph；

PH电极，采用智能PID控制，蠕动泵自动补酸/碱；可使酸碱度的控制性能非常优良；

可进行多段序控设置，根据微生物生长不同阶段，对pH要求进行自动序控调节。

3

DO控 制

范围：0~100%，控制精度:±3%; 分辨率:0.1%；

DO电极，采用智能PID控制，可与转速关联；使溶解氧参数的控制达到了很理想效果；

可进行多段序控设置，根据微生物生长不同阶段，对DO要求进行自动序控调节。可与转速进行联动。

4

温度控制

范围:冷却水温度+5~75℃； 精度:±0.1℃； 分辨率:0.1℃；

电极检测，自动控制；电加热，水冷却；优倍智能模块控制保证了温控的快速性、准确性；

5

泡沫控制

电极检测，蠕动泵补消泡剂，自动控制；

6

通    气

手动调节，流量计显示；

三．控制系统；YDBIO Ⅰ型控制系统；

德国西门子S7-200系列PLC控制系统+MCGS嵌入式工业控制计算机液晶触摸屏显示与操作

本项目控制方案采用我公司的控制系统：YDBIO-Ⅰ型控制系统，控制器可同时检测并控制一台或多台发酵罐系统；

1           YDBIO-Ⅰ生物反应过程控制系统由现场控制器 （YDBIO-Ⅰ）传感器和各执行元件组成。现场控YDBIO-Ⅰ ，是以可编程序控制器为核心，它采用多级扩展，具有系统足够的A/D转换通道、D/A转换通道、开关量输入输出。现场控制器采用工业级的人机界面。这样的设计结构和选件，更好地提高了系统的可靠性能。该控制系统能适应不同的传感器和执行机构的范围的输出输入信号，带有信号防干扰。

2           软件控制系统采用了*的模糊控制结构，它包括现场信号的采集与变换的下位机控制器和软件等组成，控制方面全部采用智能PID控制，控制精度高，具有参数自整定控制算法。

3           现场人机操作界面采用液晶触摸屏，高级触摸手感，全中文操作界面，具有数字化设定、快速调校、数据存储、超限报警和密码设置等功能。下位机的监控软件采用国内较有名的组态软件进行二次开发而成。该软件界面美观，功能齐全，操作灵活简便，性能稳定可靠。

4           控制器带USB串口，用户可将反应过程参数数值拷贝后在其他电脑上连接打印机打印。

YDBIO-Ⅰ型控制系统功能描述：

1.可对发酵罐的温度、搅拌转速、pH项进行检测和控制；DO监测；补料速率、出料速率等物理化学参数进行控制。

2.各检测和控制回路的参数可以在画面上在线手动设定和修正。

3.调节方式为PID方式,可满足不同的控制元件和控制性能，可实现手动/自动无扰动切换。

4.各种监控数据都可以进行实时显示和记录，显示方式有趋势线和图，

5.各回路有上下限位和报警功能。

6.系统有断电保护功能，断电时数据进行保护。

7.全部操作都在人机界面上进行，实行可视化操作。

8.系统有时钟功能：反应批次日期、运行时间等，系统每5分钟采集一次数据，数据可以可以根据日期任意查询，可U盘导出EXCEL表格形式。

9.报警可以被切除，可短时切除、长时切除。

10.具有加酸加碱过程显示；可实现曲线设定，对pH值进行手动及自动控制。

11.温度控制：可实现曲线设定，对温度值进行手动和自动控制。